■ 北海道タマネギドレッシング(レギュラー)

野菜がどんどん美味しくなる!北海道産タマネギの旨みをたっぷり詰め込んだ醤油ベースのドレッシングで、クセのある野菜も美味しく変身します。口あたりの良さと、コクの深さにきっとご満足いただけます。

もみじ系の辛味の強いタマネギはダイスカット(荒みじん切り)ソテーで驚く程の旨みとの甘み。醤油のコクとマッチして深い味わいが誕生しました。もみじ系タマネギのダイスカットは“ 旨みと栄養” を15 倍に凝縮する「特許BRC製法※」によって加工しています。さらに、加熱し10%の水分を蒸発させることで、くどすぎずタマネギ本来の旨みだけを引き出しました。

美味しさも健康も特許BRC製法

BRC製法は加工には一切の添加物を使わず、タマネギ本来の「健康成分」を「切ること」や「加熱すること」だけで凝縮した画期的な製法で、BRC製法により玉ねぎの2次代謝産物であるDPTSが従来の加工方法の15倍生成することが可能です。
野菜ソムリエが認めた美味さ。北海道の人、素材、技術、伝統 ドレッシングの開発は北海道の野菜ソムリエと、タマネギ新健康機能発見者(特許保有者)、そして老舗醤油メーカーとのコラボレーション。三者の譲らぬ「こだわり」で、多用途な機能性ドレッシングができあがりました。

和風の域を超えたドレッシングは、野菜サラダをはじめパスタ等にもお使いいただけます。

野菜がどんどん好きになる。特許BRCタマネギが健康づくりを美味しく、楽しく応援します。北海道産のタマネギの旨みをたっぷり詰め込んだ醤油ベースのドレッシングで、クセのある野菜も美味しく変身します。口あたりの良さと、コクの深さにきっと満足いいただけます。「美味しい健康づくり」をはじめましょう。野菜サラダは、い今や子供の大好物です。と嬉しいお話が寄せられています。「タマネギの驚きの旨みに」リピーターがどんどん増えています。

生タマネギの食感を損なうことなくドレッシングにしました。ノンオイルタイプではありませんが、ベースとオイルが良く混ざり合い、瞬時にオイルが分離することがないように調製してあるため、オイルだけが先にサラダにかかってしまうことがありませんが、食べるときには程よくオイルが分離するため、タマネギの風味をしっかりと味わうことができます。北海道の北空知地方で採れた厳選タマネギを使用しています。北海道産のタマネギを、独自のBRC(バイオラショナルコントロール)製法で加工し「トリスルフィド」を増加。 ※特許製法(特許第3725079号 活用製品)。DPTSは聡明な毎日をサポートする用途特許成分です。※用途特許(特許第4139677号「記憶障害改善作用を有する組成物」)

大人気の理由!売れているには江訳がある!くせになる味!タマネギの甘みと和風しょうゆがマッチ!1本にたっぷりタマネギ50g使用(約タマネギ小1/3)タマネギだけでこんなに甘いの?!と驚かれます。ダイスカット(荒みじん切り状)されたタマネギの食感も楽しめます。ただのドレッシングじゃない!特許製法でタマネギの栄養を通常の15倍も含んでいます。1本に実質750g(約4~6個分)の頭ネギの栄養が入って血流サラサラ、記憶障害改善機能といった健康機能効果が期待できます。北海道産 北海道産の辛味の強いもみじ系タマネギを使用しています。この辛味が健康成分に変わる秘訣です。また、ベースの醤油は北海道大豆で作られています。多用途に使える サラダはもちろん、冷やっこ、焼き肉のタレ、パスタの具材オニオンスープとしても使用できます。

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